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人做过这道菜
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蓝莓,可以说营养丰富了,我记得有个姐对我说蓝莓对眼睛特别好。可是吃蓝莓的季节太短暂了,总想多保存些慢慢吃,今年已经做几瓶蓝莓果酱,早晨逛早市看到蓝莓13元一斤,忍不住又下了手:)打算做个蓝莓冰吧,今年夏天估计是会很热了,炎炎夏日在家无精打采的时候吃一块蓝莓冰,会不会心情爽一点👍👍👍对对对
用料
蓝莓
克
白开水
克
蜂蜜
克
柠檬汁
蓝莓冰的做法
蓝莓洗净,又用淡盐水泡了几分钟。
蓝莓和白开水。送入冰箱冷藏,料理机打汁的时候果汁不会热。冷藏时间随意啊
蓝莓和冰水加入料理机,加入蜂蜜,随意啦,水不用超过蓝莓,到蓝莓的三分之二以上就可以,水太多,罐装量也太大。
柠檬汁来一点,不是必须的,因为家里有柠檬汁,应该有防腐的功能吧,还可以调一下口感。
好了,灌装,买这个袋子的时候会送一个漏斗。需要把蓝莓酱倒入一个带尖嘴的容器里再罐装,料理机可太重了。
我用它冻的冰块
还剩一些,自己来一杯吧,不错,酸甜适度,温度不凉不热,刚刚好。
小贴士
加多少糖或者蜂蜜随意啊记得用冰水啊,冰块是否可以我不清楚,也不知道会不会损伤料理机刀头。手抖的亲最好需要一个帮手😅😅😅